fit tip - vegan ?

Konečne som sa dostala aj k tomu, aby som vám povedala aj niečo o svojom zdravom stravovaní a menšej zmene v jedálničku. Od začiatku tohto školského roka mávam dosť problémy so žalúdkom. Presnejšie tým myslím to, že po zjedení mliečneho výrobku mám dosť veľké kŕče a nafúknuté spodné bruško. Najprv som nevedela, čím to je - zlé zloženie jedálnička ? Zlý pitný režim ?
Pitný režim bol u mňa vždy veľmi zanedbávaný. Za deň som dokázala vypiť len jeden pohár vody. Proste som na to zabúdala, nebola som smädná. No ako som si na to konečne začala dávať pozor, konečne nemám tak suché pery ako som niekedy mávala a hlavne - necítim sa taká unavená. Niekedy som nechápala, prečo sa mi točí hlava. Už som to konečne pochopila.
Späť však k môjmu problému so žalúdkom. Keď som doma a zjem tvaroh, jogurt alebo niečo mliečne, nie je mi nič. Nie som nafúknutá, nebolí ma žalúdok. No keď som v strese a zhone v škole (stres tým myslím ten, ktorý ani nevieme, že ho máme. Keď sme v zhone, niekam stále beháme, ten podvedomý stres tam je.) a v rýchlosti zjem niečo mliečne - najčastejšie to bol jogurt, ktorý som mávala každý deň na desiatu v škole, okamžite som bola nafúknutá a žalúdok ma neskutočne bolel. A tak som sa rozhodla, po neskutočne dlhom čase, že vyskúšam sójové jogurty (ktoré som doma už mala na vyskúšanie a veľmi mi chutili). Ako som sa po nich cítila ? Žalúdok ma vôbec nebolel, nebola som nafúknutá a celkovo som sa cítila OMNOHO lepšie.

***

I write about vegan. What do you think ? In my eat plan is a lot of fruit, vegetables and soy yogurt or milk.. I think about vegan, but I love curd. Now, my eating plan change - I eat more fruit and vegetables and less milk products and meat. 

Poslednou dobou som aj začala sledovať čoraz viac vegánskych youtuberiek. Určite aj s touto témou plánujem nejaké video - inšpiráciu pre vás. Vegánstvo ma veľmi zaujíma, ale musím sa priznať, že tvarohu by som sa nedokázala vzdať. Viem, že všetko sa dá, no jediné to by mi asi najviac chýbalo.
Mlieko som však nahradila za rastlinné - sójové, ryžové alebo mandľové sú naozaj skvelé ! Kokosové si robím doma (ak by ste mali záujem, dám vám sem recept). Varím s rastlinnými smotanami - ako je napríklad kokosová a jedlu dá úplne iný level.
Keď nemám doma sójový jogurt, do školy si vezmem chia pudding zo sójového mlieka a s ovocím.
Celkovo som sa začala trochu viac vyhýbať mliečnym výrobkom, ktoré som konzumovala až v moc veľkej miere.

A ako som na tom s mäsom ?
To už jem vo veľmi malom množstve asi rok. Nejako mi nechýba a niekedy sa stane, že ho do týždňa ani nemám.
Moje najčastejšie desiaty do školy sa teda skladajú väčšinou z chia puddingov, ovocia, sójových jogurtov a výborných smoothies, ktoré som si konečne začala robiť. Vždy som si ich chcela brávať so sebou, no nejako som to stále odkladala a teraz, keď je veľa ovocia som sa k tomu konečne dostala :)
Môj terajší jedálniček je teda s menším podielom mliečnych výrobkov a mäsa, no za to jem omnoho viac ovocia (ktoré neskutočne milujem) a zeleniny.